Aperitivo de tortilla de cebolla‏

Nuestra amiga Rosa preparó el otro día este estupendo aperitivo con tostas de pan y tortilla de cebolla.

Preparar una tortilla de cebolla con los siguientes ingredientes y dejar enfriar:

- Aceite de Oliva

- 4 Cebollas.

- 3 huevos

- Sal

Elaboración:

Preparar los aperitivos poco rato antes de comerlos. para que el pan no se ablande.

Nuestra amiga Rosa los combinó con:

- Pan tostado

- Queso curado y anchoas

- Tiras de pimiento rojo y  nueces