Hojaldre con atún y cebolla

Esta receta la preparó nuestra amiga Rosa.

Ingredientes:

- 1 lámina de hojaldre fresco

- 3 cebollas 

- Aceite de oliva

- Sal

- Atún

- Queso emmental rallado

- Orégano

- También podeis añadirle un poco de beicon cortado a tiras pequeñas.

Elaboración:

Sofreir la cebolla, a fuego lento, en aceite de oliva. Sal al gusto. Dejar que se temple.

Un par de horas antes de comer, ya que el hojaldre pierde mucho si lo haces con mucha antelación, precalentar el horno, extender la lámina de hojaldre, hacerle una ligera orilla, colocar la cebolla frita encima, a continuación el atún, el queso rallado y el orégano.

Hornear, horno solo por abajo a 180 grados, durante unos 35/40 minutos, hasta que lo veais cocido.