sábado, 12 de septiembre de 2015

Tahini || Pasta sésamo

Esta receta es la base para preparar entre otros platos el hummus.

Ingredientes:
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- Aceite de oliva
- Sal al gusto

Elaboración:
Poner las semillas de sésamo en una sartén y dorar a fuego lento durante unos 3-4 minutos.
En un vaso batidor poner todos los ingredientes y batir hasta que quede una pasta homogenea
.

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