- 700 grms de carme picada en este caso cerdo y ternera pero puede ser también de pollo
- 2 botes de tomate frito
- 250 grms de puré de patata de copos
- 800 ml de leche
- 800 ml de agua
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- Queso emmental rallado
Preparación:
Sofreir la carne con aceite de oliva. Sal al gusto. (quitar el exceso de agua)
Mezclar la carne con el tomate frito y cocerlo junto durante 4/5 minutos.
Prepar el puré de patata como indica el paquete.
En una bandeja de horno altita poner por este orden: la mitad del puré de patata, queso rallado, el tomate con la carne, queso rallado, el resto del puré de patata y queso rallado.
Calentar y gratinar en el horno
Que buen pastel, tiene una pinta genial! Un beso
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