Pimientos del piquillo rellenos de queso brie y jamón serrano

Pimientos del piquillo rellenos de brie y jamón

Ingredientes:
- 6 pimientos del piquillo
- Salsa bechamel. En este link podéis encontrar cómo prepararla fácilmente.
- 2 lonchas de jamón serrano
- 75 gr. de queso brie

Elaboración:
Preparar la bechamel.

Poner dentro de cada pimiento un poco de bechamel, queso brie y jamón serrano.

Añadir bechamel y queso rallado por encima.

Hornear durante 15 minutos a 180°.