Pizza de york, champiñones y cebolla

Desde hace algún tiempo en casa preparamos nosotros mismos las pizzas y nos encantan. Añadimos los ingredientes que más nos apetecen y salen deliciosas. Os la recomiendo 100%.

 Ingredientes:

• Para la masa:

- 250 gr de harina para pizza

- 10 cl de aceite

- 30 cl de agua
- 8 gr. levadura seca

- Sal

• Para el relleno:

- 4 lonchas de jamón york
- 1/2 paquete de queso rallado para pizza
- 1/2 cebolla
- 200gr. champiñones laminados
- 6 cucharadas de tomate triturado

Elaboración:
Preparar la masa con los ingredientes especificados. Y dejar reposar durante al menos 1 hora.

Esparcer la masa en una superficie plana y añadir la salsa de tomate, el jamón de york, los champiñones, el queso y la cebolla.

Precalentar el horno a 180º sólo por abajo durante 25 minutos.