Bombones de Oreo

Esta receta la encontramos en el blog de Sweet Adict y decidimos prepararlas para una cena con amigos, estaban buenísimas!

Ingredientes: (12 bombones)
- 1 paquete de galletas Oreo (154gr)
- 100 gr queso crema (tipo Philadelphia)
- 150 gr de chocolate blanco


Elaboración:
En primer lugar, machacamos las galletas Oreo (todas menos 4) hasta que quede una pasta arenosa.

Luego, añadimos la crema de queso y mezclamos bien y preparamos las bolitas con nuestra masa negra. A continuación, las reservamos en el congelador durante al menos media hora.

Mientras se enfrían machacamos las 4 galletas que hemos reservado pero antes les quitamos la parte blanca. Reservamos para decorar.


Más tarde, fundimos el chocolate blanco en el microondas  pero deberemos tener en cuenta que el chocolate blanco es muy delicado y hay que fundirlo poco a poco, o se quemará.

Sacamos las bolitas del congelador y las cubrimos con el chocolate blanco. Antes de que se enfríen les añadimos las galletas que hemos reservado ralladas para decorar.

Las prepararemos al menos dos horas antes de comerlas.