Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 lata de atún
- 6 cucharadas de Mahonesa
- 2 cucharadas de Ketchup
- Pimientos en
conserva
- Aceitunas rellenas
Elaboración:
Hervimos
los huevos, y vaciamos las yemas (guardar 3 para el adorno).
En un bol ponemos las
yemas de huevo, el atún sin aceite, la mahonesa, el ketchup, el pimiento
cortado a trozos y las aceitunas, lo pasamos por la batidora.
Rellenamos las
claras de huevo vacías con la mezcla. Rallamos las yemas de huevo que nos
quedan por encima de los huevos.
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