Mousse de fresones

Hace algunas semanas nuestra amiga Patri nos preparó para cenar este refrescante y delicioso mousse de fresones.

Ahora que están de temporada hay que aprovechar.

Ingredientes:
- 250 gr de fresones
- 250 gr de nata
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 1 limón

Elaboración:
Lavamos los fresones y los pasamos por la batidora con el zumo de un limón y su corteza rallada.

Montamos la nata.

Incorporar la leche condensada y la nata junto con la mezcla de los fresones y el limón.

Dejarlo enfriar en la nevera durate 3 - 4 horas