Ajoarriero o Atascaburras

Nuestros amigos Luís y Milagros nos prepararon este ajoarriero. Hace años que lo habíamos probado y recientemente nos volvieron a sorprender con este aperitivo riquísimo. Nos encanta.

Ingredientes:
- 3 huevos duros
- 2 huevos
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- 4 trozos grandes de bacalao
- 4 patatas grandes

Elaboración:
Hacer all i oli con la batidora, poner 2 huevos enteros, 2 ajos troceados y el aceite.

Cocer la patata con el bacalao y mezclar con el all i oli. Adornarlo con huevo duro.