Tarta tres chocolates

Esta mañana os traigo un clásico que siempre gusta. La tarta 3 chocolates.

A disfrutar!!

Ingredientes:

- 150 Grs. Chocolate negro fundir puro

- 150 grs. Chocolate con leche

- 150 grs. Chocolate blanco

- 3 sobres cuajada

- 1000 c.c. nata para montar

- 500 c.c. leche entera

- 150 grs. Azúcar

- 150 grs. Galletas María

- 90 grs. Mantequilla

- Tartera desmontable

Elaboración:
Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla para hacer la base, extender en el molde y poner en el congelador.

Mezclar toda la nata con la leche y reservar.

Ir haciendo esto con cada uno de los chocolates : Deshacer en un cazo el chocolate. Añadir 1/3 parte de la mezcla de la nata y la leche, más 50 grs de azúcar y un sobre de cuajada (cocer según indica en el sobre). Sacar la tartera del congelador y ponerle encima la mezcla anterior.

Volver a poner en el congelador mientras se prepara el siguiente chocolate. Verter la 2ª capa encima con cuidado y empezando desde el exterior. Una vez haya estado el tiempo correspondiente de la tercera capa en el congelador adornar con: Virutas de chocolate y poner a la nevera hasta el momento de comer.