No hace mucho se inauguró en Benicarló un restaurante - vermutería, concepto del que hasta ahora no disponíamos en nuestra ciudad.
De ambiente muy agradable, moderno y con amplios ventanales en este local podemos saborear multitud de tapas y platos de elaboración exquisita e imaginativa, inspirados como no, en la cocina mediterránea, y por supuesto degustar los famosos vermuts de la zona de Reus (Tarragona).
Os dejamos las fotos, que hablan por si solas.
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Vermout con sifón |
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Huevos con patatas y sardinas de casco |
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Chuletas de lechal con rebozado de almendras |
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Pulpo a la brasa con patatas y espuma de ajoaceite |
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