Restaurante en Avilés (Gijón). Casa Alvarín

Casa Alvarín es una sidreria situada en el centro de Avilés a la que acudimos recomendados por nuestro taxista y en la que se enfatiza el jamón y los embutidos de cerdo ibérico.


Pudimos ver un cartel anunciando las Jornadas Gastronómicas de la matanza del cerdo, desafortunadamente estas jornadas habían finalizado dos días antes pero aun así pudimos degustar el plato principal compuesto por presa, secreto, pluma y espinazo a la parrilla..... ¡¡ Para chuparse los dedos!!